VERDIÉ (H.). Une mission d'études des éleveurs d'oies du Sud-Ouest en Alsace.
Paris, Lafolye, 1922 ; in-8, broché.
45 pp. 5 figures et reproductions photographiques dans le texte.
Curieuse et rare étude sur les éleveurs d'oies en Alsace. Intéressantes remarques sur l'industrie basse-courière alsacienne et le gavage mécanique des oies.
Charnières renforcées en dépit d'un dos fendu. Intérieur frais.
Verdié - Éleveurs d'oies du Sud-Ouest en Alsace - 1922
50,00 €Prix
