BADHAM (Charles David). A treatise on the esculent funguses of England.
Londres, Reeve & Co., 1863 ; in-8, pleine percaline d'éditeur à décor doré sur le premier plat.
XVI, 152 pp., 16 pp. (catalogue). 12 planches en couleur d'après W. Fitch.
Seconde édition, après la première in-4 de 1847, dans laquelle les planches ont été réduites. Rédigé par Charles Badham (1805-1847), médecin, botaniste et mycologue considéré comme l'un des pères de la mycologie appliquée, ce traité fut rédigé pour fournir aux classes laborieuses « wholesome nourishment and profitable occupation », à une époque où les craintes liées à la consommation de champignons étaient légion.
En plus d'observations sur l'étymologie, la phosphorescence de certains champignons, leurs compositions chimiques, leurs usages médicaux, Badham a inséré dans son livre un très intéressant chapitre intitulé « funguses considered as an article of diet » présentant les innombrables avantages du régime mycologique, émaillé de citations grecques et latines sous le patronage d'Hippocrate, Platon, Galien ou Pline.
Stafleu, 231. – Volbracht, 42. – Uellner, 40. – Simon Gastronomica, 159.
Percaline uniformément éclaircie, menus frottements, une tâche d'encre au bas du dos, petite restauration marginale p. 93. Du reste, bon exemplaire quasiment exempt de rousseurs.
top of page
200,00 €Prix


Nous contacter
Vous souhaitez des renseignements sur l'un de nos ouvrages, vendre un livre, obtenir une estimation ?
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter via le formulaire ci-après.
bottom of page