MAISONNEUVE (Dr. P.). Le Vigneron Angevin.
Paris, Baillière et Fils, 1928 ; in-8, broché.
 
XVIII, 372 pp. 113 figures dans le texte.
 
Étude détaillée sur la viticulture et la vinification angevines : culture de la vigne, greffage, la crise phylloxérique en Anjou, les hybrides, les maladies parasitaires, l’hygiène du cellier, les vendanges, etc.
 
Quelques rousseurs sur la couverture et sur les tranches. Bon exemplaire.