LEROUX (S.). Traité de la vigne et Le vin en Algérie et en Tunisie.
Blida, Mauguin, 1894 ; 2 vol. gr. in-8, demi-chagrin vert, dos à nerfs, tranches marbrées.
 
1 f., 698 pp., XVIII, 2 ff. bl. – 805 pp., 1 f.
 
Très rare édition originale de cette monumentale étude, agrémentée de 335 figures, sur la vigne et le vin en Algérie et Tunisie. Cet épais manuel aborde la sélection des cépages adaptés au climat nord-africain (effets du siroco, des grandes chaleurs ou des pluies torentielles sur la vigne), la plantation sur sols sablonneux, la lutte contre le phylloxéra, la vinification et l’usage de la vigne en treille. Leroux y affirme notamment le potentiel de l’Afrique du Nord pour produire des vins naturels de qualité face à la crise viticole européenne.
 
Envoi autographe de l'auteur sur le faux-titre. 
 
Simon Vinaria, 146. – Manque à la plupart des autres bibliographies sur le sujet.
 
Frottements et petits manques aux reliures, un mors superficiellement fendillé, coins percés, coupe supérieure du premier volume entièrement découverte, rousseurs éparses. Exemplaire avec de petits défauts, mais bien relié.