DAGE (René) et ARIBAUD (Alban). Le vin sous les Pharaons.
La Charité-sur-Loire, Delayance, 1932 ; in-8, broché.
79 pp., 2 ff. Petite carte dépliante et 21 figures.
Édition originale de cette belle étude consacrée au vin dans l'Égypte antique. De la question fondamentale de l'apparition de la vigne sur terre jusqu'au commerce du vin sous les Pharaons, les auteurs (l'un fonctionnaire-homme de lettres, l'autre œnologue-voyageur) étudient les régions viticoles du Nil, le rôle du vin dans la religion égyptienne, les méthodes de vinification, et s'attardent enfin sur l'épineuse question de l'identification des cépages anciens — muscat de Carthage, raisin de Chanaan, Ferral de Ténériffe, Darkaia noir de Perse ou encore raisin de Jérusalem.
L'un des 1 500 exemplaires hors commerce sur vélin d'alfa, seul grand papier.
Oberlé Fritsch, 18.
Infimes rousseurs.
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