DROUILLET (les Frères). Gastronomie nivernaise.
Moulins, Crépin-Leblond, 1939 ; in-12, toile bradel à carreaux colorés (Ateliers Laurenchet).
137 pp.
Charmant ouvrage dans une amusante reliure, tout entier consacré à la gloire de la gastronomie du Nivernais : l’Art du « Bien-Manger », les bons plats et « Fricanderies » (saupiquet, jau au sang, grapiaux, etc.), les vins du pays (rouges de Cosne, vins de la Charité, blancs de Pouilly). Complet du papillon d’errata in-fine.
Oberlé, 303. – Löchner, 216.
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80,00 €Prix


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