POUPON (Pierre) et FORGEOT (Pierre). Les vins de Bourgogne. Deuxième édition revue et corrigée.
Paris, Presses universitaires de France, 1959  ; in-12 carré, demi-basane rouge, dos à nerfs orné, couverture et dos conservés.
 
4 ff., 175 pp. 
 
Seconde édition de cette étude sur les vins de Bourgogne, illustré de jolis bandeaux et culs-de-lampe par Paul Devaux, de 7 cartes et 2 planches.
 
L'ouvrage dresse un panorama des différents aspects de la viticulture bourguignonne, depuis la vinification jusqu'au commerce des vins, en passant par les appellations d'origine de la région et ses diverses festivités vineuses (Paulée de Meursault, Piliers chablisiens, foire gastronomique de Dijon, etc.).
 
Oberlé, Fritsch, 302.
 
Dos légèrement passé, cachets de la bibliothèque Pierre Crozet. Intérieur irréprochable.